ブランデーケーキ



ブランデーケーキ

お客様のご要望にこたえて、
菓詩工房さとうのパティシエ.佐藤元哉がこころをこめて
つくりました。

ブランディーV.S.O.P20年ものをたっぷり使い大人好みの
上品なスイーツに仕上げました。
チョコレートブランディーは、パティシエの技で、
ほろ苦いブラックチョコにブランディーをマッチさせたもので、
コーヒー、紅茶にぴったり合い、贅沢な安らぎのひとときを
醸し出します。
製造後すぐよりも10日間ほど置いたほうが、熟成し、美味しく
召し上がれます。
防腐剤、着色料を使用していない無添加のケーキです。
プレーンとチョコ2種類あります。

ご注文はへ! 
価格は消費税込み、送料は別途頂きます。

1016-7 ブランデーケーキ.チョコレート 1本入 1,890
1016-8 ブランデーケーキ.プレーン 1本入 1,890
1016-9 ブランデーケーキ.チョコとプレーン 2本入 3,780
1016-10 ブランデーケーキ.チョコとプレーン 3本入 5,670


 

国の重要無形民俗文化財に指定された
西馬音内盆踊りが新しいお菓子を生み
出しました。
「端縫」はぬい
第23回全国菓子大博覧会栄誉金賞受賞
栗とアーモンドが入ったバターケーキが和の餡を優しく包み込み
しなやかに踊る西馬音内盆踊りの心を伝えます。

踊りサブレ」 
さっくりとした歯ざわりとかぼちゃの種の香ばしさが
コーヒーブレイクのひとときにぴったり。
ゆったりとした憩いの時、想いはかがり火囲む踊りの輪中へと馳せるでしょう。
ゆべし
 くどくない甘さにもっちりしたほど良い食感が、和みの調べを奏でます。

ゴマとくるみ味の2種類ございます。
ティータイムにはもちろん、お茶席に、お客様のおもてなしにもどうぞ!



 昭和43年、今よりもずっとずっと交通の便が不便だったあの頃、奥羽の山並みに
囲まれた盆地のなかの町、秋田県羽後町西馬音内の橋場に手づくり和菓子とともに
初めて生クリームケーキを売る菓子舗「さとう」が誕生しました。それは、山のなかの
小さな町にとっては画期的なことでした。
 以来、町の人々に生クリームの美味しさを味わうという喜び、楽しみ、ささやかな
幸福をもたらしてくれた「さとう」。
 その心は和菓子にも活かされ、つねにスイーツを食する者の幸福感を想い味の
追求をしてきたのでした。
 平成16年秋、「さとう」は南西馬音内に装い新たに新築し、橋場から移転し、
「菓詩工房さとう」と名を改めて県内外の遠方からもわざわざお越し頂き沢山の
方々のご愛顧を仰いでおります。
 スイーツの巧みの生クリームケーキを配送上の都合でお届けできないのは、誠
に遺憾とするところですが、あい秋田地産グループでは、比較的、日持ちする和
洋菓子を皆様にお届けすることに致しました。


ご注文はへ! 価格は消費税込み、送料は別途頂きます。

商品番号 商品名 内容量 価格(円) 備考
1016-1 端縫 10個入 1,890
1016-2 端縫 15個入 2,835
1016-3 端縫 20個入 3,780
1016-4 踊りサブレ 8枚入 1,260
1016-5 くるみゆべし.ごまゆべし 12個入 882
1016-6 くるみゆべし.ごまゆべし 20個入 1,470
1016-7 ブランデーケーキ.チョコレート 1本入 1,890
1016-8 ブランデーケーキ.プレーン 1本入 1,890
1016-9 ブランデーケーキ.チョコとプレーン 2本入 3,780
1016-10 ブランデーケーキ.チョコとプレーン 3本入 5,670

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