商品番号 1009-107
雪んこなす

 湯沢産の丸小なすを、採れたその

日のうちに塩漬けして、鮮度を保っ

たまま1年間寝かせます。加工する

ごとに塩抜きをして、秋田こまちの

米麹で漬け込みます。甘くてちょっ

ぴり辛い、素朴な漬物です。

原材料名:なす、麹、還元水飴、

味醂、着色料(赤106、102、青
1、2)、マスタードオイル

内容量:2個

価格(消費税込):126円


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更新日2010年10月7日


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